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福島からはじめようの画像
ワークスペース 匠 飯豊山と阿賀野川 自然豊かな田園的労働サイトの仕事場開所を目指しています。シルバー人材で高齢者社会をサポートするライフサポート匠 技術者の集団です。御用命に親切対応いたします。

喜多方市観光物産協会 飯豊山とそば、そして温泉の情報。蒸気機関車も走っています磐越西線。
当工房の先祖が昔東洋一といわれた一ノ戸橋台 石造の鉄橋の建設に参加しました。


故 三輪名誉教授の公開されていたホームページの一部。 
同志社大学工学部名誉教授で民族学的 石臼関連の著者でもあります。
平成19年10月22日 永眠されました .現代三輪氏に続く石臼理論の先導者が居られない?


京都府立茶業研究所のホームページ 抹茶臼で挽く抹茶の美味しさの秘密を紹介。

柴田書店のホームページ 麺類関係の書籍が豊富です。そば通は一度覗こう。

鈴木製粉所のホ-ムペ-ジ  石臼館石臼を当工房でセットさせていただきました
 平成18年12月11日 社長 鈴木彦市氏永眠されました。
先代社長は当工房の蕎麦の師であり 石臼館の石臼の調整を任され良き相談者でした。現在は先代の意の継承をくみ経営されています。
石臼の納品率は当工房の製品が95%です。
貴社は 山形蕎麦の発展に先代より継承の寄与貢献しています。


石臼の旨い美味のそば処蕎楽のHP 開業時にそば機器等を当工房で納品させて頂きました。
今では石臼製作 蕎麦店営業されていた 昔の吉野工房様思い出します。

 



969-4119
福島県喜多方市山都町字江戸塚712番地
TEL 0241-38-2875
FAX 0241-38-2975
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